4 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢魔芋 、下饭
锅土沥干待用 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢红尖椒一根做法 ：
1 、下饭培根切小片 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土
3、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢洗净锅入油，下饭胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋切成细条，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、魔芋 、青蒜切寸断 ，最后加点生抽 、糖，红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根炒香
5 、培根3条
辅料： 蒜薹 、蒜薹、放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料 ：土豆500克、