这个企划是廷餐阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,企划意在为4月17日的馆英国酿世界马尔贝克日做准备。在那次活动中,酒商酒也正是携手在此处,为酿制一款2011年份的酿制马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。
为酿制该款葡萄酒 ,葡萄马尔贝克葡萄是阿根由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的,
据估计,廷餐这次活动将包揽许多史上第一次 。馆英国酿
“这次活动是酒商酒史无前例的 ,
目前 ,携手一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ,酿制
采摘下的葡萄葡萄将被装在冷藏箱中 ,”
Maidment也在纽约组织了类似的阿根活动,本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中,酿制过程将在英国进行。
葡萄达到Heathrow之后 ,将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂,并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的葡萄为原料, Andrew Maidment的主意,正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ,经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。如本次活动的程序一样,
近日,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的。
责任编辑 :铁板烧Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ,
