2 、葱2截 、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃翻炒至肉变色，法柳另起锅 ，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃盛出待用；
10 、法柳老抽1大勺 、末季加少许盐；
12 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、煸出香味后 ，新吃再加入老抽；
8 、法柳干辣椒2个 、末季盐少许、五柳菜也可自制 ，五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、糖适量
准备：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许油，沥干水分；
3 、炒匀后，姜 、
罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、
主料 ：四季豆200克 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。蒜 、小红辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、锅中烧水，迅速翻炒几下，葱、蒜2瓣、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出，烧热后放入姜末；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、2分钟后 ，加入料酒；
7、放入干辣椒 、